Quale piatto potrei preparare con caviale di lompo e tartufo nero?

Risposta 1:

I sapori del caviale e del tartufo sono evidenti ma non preponderanti. Di conseguenza, dovrebbero essere trasportati su una qualche forma di substrato apparentemente poco interessante. Entrambi gli elementi sarebbero perfetti in una frittata o in un piatto di pasta. Un raviolo in brodo con ravioli confezionati può essere fantastico.

Risposta 2:

Qual è la motivazione che vi spinge a farlo?

Il tartufo nero è una squisita prelibatezza, mentre il caviale di lompo è un cibo spazzatura a buon mercato usato solo per ornamento.

Sostituite il caviale di lompo con tartufo a scaglie su un uovo strapazzato.