Risposta 1:
Lo Sturgeon è, senza dubbio, il migliore. E non uno storione qualsiasi, ma lo storione BELUGA del Mar Caspio. Eppure, sembra che ci siano DUE CLASSI di questo tipo.
(secondo Gordon Ramsay)
La pesca eccessiva ha reso lo storione Beluga estremamente minacciato. Per proteggere e conservare le rare uova, è necessario raccoglierle a mano. Anche i pescatori più esperti avranno difficoltà a catturare questi pesci, che possono pesare fino a 60 libbre quando sono completamente cresciuti.
(da Miroslav Vojtek, guida di pesca della Repubblica Ceca)
Il prezzo di mercato attuale per la prima classe di caviale è di 7.000-10.000 dollari USA al chilo. Si tratta di caviale di età compresa tra 20 e 80 anni.
L’ALBINO BELUGA STURGEON CAVIAR del Mar Caspio è anche il più costoso.
(immagine per gentile concessione di Pinterest – Albino Beluga Sturgeon)
Ma non è solo la rarità del pesce a rendere questo caviale così costoso; è l’ULTRA-rarità della qualità del pesce. Lo prendono solo da STURGEONI DI OLTRE 100 ANNI.
(tratto dall’APP)
Questo caviale costa 25.000 dollari al kg negli Stati Uniti.
Chi ha bisogno di un veicolo o di una casa?
Risposta 2:
Uova di carpa fritte I bambini vengono nutriti. Le loro madri si rendono conto di quanto costi portarli in ospedale per farsi estrarre un osso dal collo. Forse qualche altro pesce osseo.
