Perché il caviale rimane una prerogativa dei ricchi quando sembra comunque disgustoso? E’ solo per fare scena?

Risposta 1:

La premessa della sua domanda non è corretta.

Il caviale più conosciuto in Nord America è quello di storione, proveniente dal Mar Caspio. Poiché lo storione è sovrasfruttato, non c’è abbastanza caviale di alta gamma per soddisfare la domanda.

Tuttavia, la maggior parte del caviale non proviene dagli storioni del Caspio. È un alimento base di molte civiltà, tra cui la Russia, gli Stati baltici e la Scandinavia, e deriva da una varietà di pesci. Inoltre, ha un prezzo ragionevole.

Di tanto in tanto compro il caviale (noto anche come kaviar) nell’area ristorazione dell’Ikea. Kalles Kaviar – Wikipedia è un dentifricio in tubetto. Quando sono andato in Norvegia per lavoro, ho imparato ad apprezzarlo. Ogni giorno a colazione, nel mio hotel, veniva fornito o almeno offerto.

Mangio regolarmente merluzzo, lompo, salmone e caviale di pesce volante.

Vale la pena notare che caviale significa letteralmente “uova di pesce”.

Risposta 2:

O non hai mai mangiato il caviale o dovresti limitarti alle crocchette di pollo. Il caviale è una squisita prelibatezza. Nessuno lo mangerebbe se non lo fosse. Sarete più felici se vi limiterete alle crocchette di pollo o ai Mac & cheese.