Respuesta 1: El caviar no es sólo huevas de pescado negro, y el caviar viscoso es un grave problema de calidad. El caviar es un manjar muy raro y caro, elaborado con huevas de esturión de los mares Caspio, Negro y de Azov, que están desapareciendo rápidamente. ¿Qué caviar es el mejor del mundo? El Read more

Respuesta 1: «Huevas de pescado» es un subconjunto de «caviar». La palabra «caviar» se ha utilizado tradicionalmente para designar las huevas suavemente curadas de diversas especies de esturión del Mar Caspio. Se ha dado este nombre a otras especies de esturión, así como a las huevas de peces de géneros totalmente distintos, como el pez Read more

Respuesta 1: A mucha gente de todo el mundo le gusta este manjar salado. Sobre todo en Rusia, donde la mayor parte del caviar se enlata. Caviar Petrossian es una de las empresas más conocidas del mundo. He hecho este manjar innumerables veces como chef privado. Algunas personas lo disfrutan en tortillas finas, mientras que Read more

El malossol es un proceso de curado para sus huevas de pescado y caviar. También es el proceso de curado más popular, y crea un producto de alta calidad que puede disfrutar más fácilmente. Es básicamente un tipo de curado que se hace. Pero, ¿cuál es la definición de malossol? Malossol significa «poca sal» en Read more

Respuesta 1: Sí, es salado y crujiente; también tenemos una variedad roja que es un poco mejor. Si le gustan las huevas de pescado, el arenque o el bacalao son una mejor opción. Los milts son un tipo de salpicón de pescado que disfrutamos sobre una tostada. Respuesta 2: Es salado, crujiente, picante y sólo Read more