Ответ 1:
Этот соленый деликатес нравится многим людям во всем мире. Особенно в России, где большая часть икры консервируется. Компания Petrossian Caviar является одним из самых известных предприятий в мире. Я готовил этот деликатес бесчисленное количество раз в качестве частного шеф-повара. Кто-то добавляет его в тонкие омлеты, а кто-то предпочитает добавлять в небольшие вареные картофелины или просто намазывать на тосты с крем-фрайш (французский вариант сметаны). Я настоятельно советую вам попробовать, если вы еще этого не сделали. Вы будете очарованы, как только крошечные икринки осетра «всплывут» на вашем языке, передавая тот самый пресловутый солоноватый привкус.
Ответ 2:
Я не могу говорить за других, поскольку не знаю, каковы они, поэтому скажу за себя.
Причины моего пристрастия к икре заключаются в следующем:
Это возвращает меня в юность.
период моей жизни примерно с 5 до 10 лет, когда у меня не было слишком много проблем и моя семья была довольно обеспеченной (это было за пределами США)
Вкус меня привлекает.
Соленая икра просто восхитительна с правильным хлебом и правильным маслом (сочетание плотного белого хлеба и сливочного масла, в частности, ирландского), а в паре со сладким чаем я просто в раю!
Мне импонирует элемент эксклюзивности.
Даже сейчас в моем районе, где люди ведут приличный образ жизни, многие не знают об икре, поэтому я могу с гордостью демонстрировать свои европейские корни, а те, кто знает, обмениваются со мной понимающими взглядами, когда в школе моего ребенка проходит неделя культуры (и я приношу эти угощения, чтобы поделиться с другими родителями).
Его принято устраивать в канун Нового года.
Мой муж еще не разогрелся, и нет, я не позволю «запивать» икру пивом, как он однажды предложил (это на самом деле смешно) 🙂
Это своего рода знак.
Это знак, по крайней мере для меня, что в моей жизни все идет хорошо и что у меня есть немного лишнего, чтобы потратить на эту маленькую роскошь.
