Икра: Мифическая роскошь Каспийского моря
Побалуйте свои чувства божественным гастрономическим угощением.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Газета Financial Times отметила, что «... один из самых лучших...»
Наша коллекция иранской икры
Разнообразие икорных продуктов, которые мы предлагаем, включает в себя ярко выраженный каспийский характер, от нежного до мощного, текстуры, которые радуют вкус, вкусы и ароматы, которые возбуждают чувства, и эстетические качества, которые делают нашу икру жемчужиной Каспийского моря.
Искусство того, что такое икра
Икра – это не просто восхитительная роскошь, это легенда, уходящая корнями в глубь веков. Излюбленное лакомство персидских шахов, русских царей и турецких султанов, икра обладает мистическим качеством, оттенком древней тайны в сочетании с кулинарной красотой, которая сродни амброзии богов.
Создание доисторического осетра, рыбы возрастом 250 миллионов лет, которая является уникальным филогенетическим образованием и самой крупной пресноводной рыбой на земле.
Само видение древнего зверя, как что-то взятое из фольклора, его родиной являются наполненные питательными веществами воды Каспийского моря, где мы разводим наших осетровых, на прекрасных берегах иранского побережья, чтобы производить самую райскую и вкусную икру на земле. Иранская икра была и остается королем икры в глазах лучших шеф-поваров и ценителей мира.
Наша превосходная икра, выращенная органически и устойчиво, отличается классическим вкусом, текстурой и ароматом, которыми когда-то наслаждались такие люди, как Александр Македонский и царь Николай II, и является результатом тщательного ухода и сохранения. Наши осетры способны расти до зрелости, питаясь богатыми и обильными минералами, которые можно найти только в кристально чистых водах Каспийского моря с его уникальной биокультурой.
Купить иранскую икру: покупайте лучшее
Воды Каспийского моря
Иранская икра использует природные воды Каспийского моря. Устойчивые и природные особенности чистейших вод Каспийского моря являются естественной средой обитания осетровых рыб и, таким образом, отличной экосистемой, обеспечивающей качество самого изысканного деликатеса.
Своя лига
Икра (икра) осетровых рыб быстро портится, поэтому ее необходимо перерабатывать как можно быстрее. Твердость икры, присущая только свежевыловленным осетрам, способствует более высокому качеству икры.
Защищенный драгоценный камень
Осетровые, производящие икру, находятся под угрозой исчезновения, и, будучи охраняемым видом, все производство и распространение икры контролируется в соответствии с Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС).
Уважаемое наследие
Такие икра, как белуга, севрюга и осетра, были известны на протяжении более 3000 лет древним грекам, персам и многим другим. Если вы хотите купить икру, Caspian Monarque - это то, что вам нужно
Превосходное питание
Единственная настоящая икра, которая содержит множество витаминов, минералов и других отличительных качеств, добывается в Каспийском море.
Звезда океана
Иранская икра отличается своими древними и соблазнительными качествами, вкусами и ароматами, которые просто не найти больше нигде, она довольно точно описывается как материал мечты, результат брака между величественным Каспийским морем и доисторическим осетром.
Сочетание истории и роскоши
Подобно происхождению персидского ковра и историческому народу самого Ирана, происхождение иранской икры также окутано тайной и окутано змеевидными цепями мифов и легенд. Сегодня иранская икра – это самое желанное, гармоничное сочетание тончайших гастрономических качеств.
Марк Федерман, владелец легендарного нью-йоркского рыбного магазина Russ and Daughters, описал его как “сегодняшним опытом.” Иранскую икру, выращенную среди богатых питательными веществами Каспийского моря, трудно найти, с таким количеством икры, выращенной на акваферме, от белого осетра и помесных осетров, где теряются уникальные ароматические нюансы и огромная питательная ценность.
Рука об руку с природой
Впрочем, не нужно далеко ходить, если вы хотите купить икру, так как вся наша икра, от роскошной Белуги до блистательной Осетры, чисто иранская. В Caspian Monarque мы являемся одной из немногих компаний во всем мире, которая разводит наших осетровых на фермах, используя воды потрясающе богатого Каспийского моря.
Обладая привилегией полного контроля, от воспроизводства и разведения до селекции, производства и экспорта икры, каждый критический этап упускается из виду исключительно нами.
С осетровыми, выращенными экологически чистым способом в их естественной среде обитания, обработанными по заветному персидскому рецепту и с использованием новейших технологий, вы не испытаете ничего подобного.
