Antwort 1:
Viele Menschen auf der ganzen Welt mögen diese salzige Delikatesse. Vor allem in Russland, wo der größte Teil des Kaviars aus der Dose stammt. Petrossian Caviar ist eines der bekanntesten Unternehmen der Welt. Als Privatkoch habe ich diese Delikatesse schon unzählige Male zubereitet. Manche genießen ihn in dünnen Omeletts, andere bevorzugen ihn mit kleinen gekochten Kartoffeln oder einfach als Brotaufstrich mit Crème fraîche (der französischen Version von saurer Sahne). Ich empfehle Ihnen dringend, es auszuprobieren, wenn Sie es nicht schon getan haben. Sie werden begeistert sein, sobald die winzigen Störeier auf Ihrer Zunge „knallen“ und den berüchtigten salzigen Geschmack entfalten.
Antwort 2:
Ich kann nicht für andere sprechen, da ich nicht weiß, wie es ihnen geht, also werde ich für mich selbst sprechen.
Die Gründe für meine Kaviar-Sucht sind folgende:
Es versetzt mich in meine Jugend zurück.
eine Zeit in meinem Leben von etwa 5 bis etwa 10 Jahren, als ich nicht allzu viele Probleme hatte und meine Familie ziemlich wohlhabend war (es war außerhalb der USA)
Der Geschmack spricht mich an.
Der salzige Kaviar schmeckt einfach köstlich mit richtigem Brot und richtiger Butter (eine Kombination aus dichtem Weißbrot und einer cremigen Butter, vor allem irischer), und zusammen mit einem süßen Tee bin ich im Himmel!
Mich reizt das Element der Exklusivität.
Selbst jetzt, in meiner Gegend, wo die Menschen einen anständigen Lebensstil führen, wissen viele nicht, was Kaviar ist, so dass ich mit Stolz meine europäischen Wurzeln zeigen kann; und diejenigen, die es wissen, tauschen wissende Blicke mit mir aus, wenn die Schule meines Kindes eine Kulturwoche veranstaltet (und ich diese Leckereien mitbringe, um sie mit anderen Eltern zu teilen)
Es ist üblich, ihn am Silvesterabend zu feiern.
Mein Mann hat sich noch nicht dafür erwärmt, und nein, ich werde nicht zulassen, dass Kaviar mit Bier „heruntergespült“ wird, wie er einmal vorgeschlagen hat (das ist wirklich lustig) 🙂
Es ist eine Art Zeichen.
Es ist ein Zeichen, zumindest für mich, dass die Dinge in meinem Leben gut laufen und dass ich ein bisschen mehr Geld für diesen kleinen Luxus ausgeben kann.
