Иран — мировой источник номер один самых роскошных, редких и деликатных продуктов питания, лидер в разведении, производстве и экспорте экологически чистой икры. икрыКаспийского моря . На протяжении тысячелетий в Иране производят восхитительную икру золотого качества, любимую русскими царями, знаменитыми поварами и ценителями во всем мире. Икра, которую часто называют мифическим и доисторическим деликатесом, происходящим из Read more

На первый взгляд может показаться, что скромный икра рыб может быть столь востребованным, но настоящая икра считается одним из самых изысканных деликатесов и одним из самых дорогие продукты в мире — с одноименным названием, восходящим к Аристотелю, Марко Поло и другим исследователям, вошедшим в учебники истории (подробнее о история икры здесь. Икра давно стала синонимом Read more

Лучшая икра в мире При таком большом количестве видов икры бывает трудно решить, какая из них самая лучшая. Однако изучение естественной среды обитания осетровых (а это Каспийское море) может дать более полное представление о том, какая икра доступна, а какая является самой качественной в мире. Общеизвестно, что иранская икра является самой лучшей, благодаря своей невероятной Read more

Основы икорного рейтинга Для других людей, не привыкших к деликатесу, который мы называем икрой, все это имеет одинаковый вкус и стоимость. Но это не так. Как и в любой другой вещи, в икорном деле существует иерархия в виде икорных сортов. Следует отметить, что градация является уникальной особенностью икры из Ирана и может быть проведена только Read more