Ответ 1:
Икра осетровых рыб — это та икра, которую вы имеете в виду. Из-за редкости этого вида икра стоит очень дорого.
Но у нас в Норвегии из икры трески производится прекрасная икра (мы называем ее Kaviar), которая имеет соленый, сладкий и дымный вкус. Он прекрасен и доступен по цене. Он выпускается в тюбиках, как майонез, и весьма популярен как среди молодежи, так и среди взрослых.
Если вы посетите Норвегию, не забудьте попробовать местную кухню. Мне очень нравится!
Ответ 2:
Икра традиционно добывалась путем вылова осетровых в Каспийском море, поэтому ее производством занимались только две страны: Россия и Иран.
Промысел осетровых ограничен из-за обычного превышения нормы, поэтому икра теперь производится из выращенных осетровых, что делается во многих районах мира.
Моя последняя покупка была сделана в бассейне Аркашон.
