Как икорная промышленность собирает все икринки, которые попадают в маленькую баночку икры?

Ответ 1:

Осетра вылавливают живым, делают небольшой надрез для удаления икры (икринок), затем надрез заклеивают, и рыба выпускается обратно в море. Международный союз охраны природы относит осетра к видам, находящимся под угрозой исчезновения. Рыбу убивают, а из любой икры, которая не является белужьей, извлекают икру.

Ответ 2:

О, Боже мой! Это истощает. Чтобы собрать ложку яиц на берегу моря, может потребоваться целый день.

В продаже имеются пакеты с рыбьей икрой. Чтобы получить представление, посмотрите фотографии приготовления икры шэда в Интернете.