Respuesta 1:
He tenido numerosas oportunidades de probar el caviar. Suele ser deliciosamente rico y con sabor a pescado, y tengo que contenerme para no devorar hasta la última galleta.
(Como anécdota, mi madre me contó un cuento sobre mi infancia que viene al caso aquí). Cuando yo era recién nacida, aún no habían empezado a enriquecer la leche con vitamina D, así que los médicos aconsejaron a las mujeres que dieran a sus bebés cucharadas de aceite de hígado de bacalao, que es una fuente rica en vitamina D. A mi madre le aterrorizaba el olor a pescado y se sintió muy mal cuando acercó la cuchara a mis pequeños y confiados labios la primera vez que intentó darme un poco.
Me tragué la cucharadita de aceite de hígado de bacalao, lamí la cuchara y busqué más por la zona.
(Me hicieron para comer pescado.)
Respuesta 2:
Si obtienes lo excelente y sabes cómo servirlo, es delicioso. Este plato no lleva cebolla, huevos de gallina ni limón. Sólo tenía blini y smetana. A Jackie O le gustaba comer un montón encima de una patata asada. Nunca lo he hecho así, pero parece una buena idea. No habrá cebollas ni huevos duros. El beluga ya no está disponible en Estados Unidos, puesto que la especie está en peligro de extinción. Ossetra es una buena opción.
