¿Cómo se convirtió el caviar en el alimento básico de los ricos? ¿Por qué no, por ejemplo, trufas?

Respuesta 1:

No es un «alimento básico», pero sirve de señal ya que es caro. Las trufas también, aunque no se conservan tan bien como las setas. Como el caviar se puede entregar a domicilio, se ha convertido en un símbolo mundial.

Respuesta 2:

En mi opinión, nadie considera el caviar una comida básica. Las trufas no son algo que consideren imprescindible.

Prefiero el sabor salado del caviar al dulce de las trufas. Las trufas de chocolate, en cambio, pueden convertirse en un habitual.