Antwort 1:
Gesalzen und in einem luftdichten Behälter gelagert (IMO). Wenn es an einem kühlen, trockenen Ort und vor Hitze geschützt gelagert wird, sollte es jahrelang haltbar sein.
Wenn die „Dose“ in gutem Zustand ist und keine Anzeichen einer Vergrößerung aufweist, würde ich sie öffnen, daran riechen (ok) und ein paar davon probieren… wenn sie gut schmecken, würde ich sie essen!
Aber wenn Sie sich bei Ihrem Beluga-Kaviar unsicher sind, bloggen Sie mir, geben Sie ihn mir, und ich sage Ihnen, ob er in Ordnung ist oder nicht!!!
Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass ich in meiner Bewertung ehrlich bin!
… gut oder schlecht!
Warum haben Sie so lange gewartet? Wenn Ihnen der Geschmack nicht gefällt, schicken Sie ihn mir noch einmal zu, und ich gebe Ihnen eine Rückmeldung!
Antwort 2:
Pasteurisiert oder unpasteurisiert, geschlossenes oder offenes Gefäß? Es gibt viel zu viele Faktoren, um sie mit einem einzigen Satz zu beantworten. Etwa 7-10 Tage nach dem Öffnen, je nach Rogen.
