Какое блюдо можно приготовить с икрой люмпена и черным трюфелем?

Ответ 1:

Вкус икры и трюфелей заметен, но не преобладает. В результате их придется переносить на какой-нибудь якобы неинтересной подложке. Оба продукта прекрасно подойдут для омлета или пасты. Равиоли в бульоне с набитыми равиоли могут быть просто фантастическими.

Ответ 2:

Какова Ваша мотивация для этого?

Черный трюфель – изысканный деликатес, а икра люмпена – дешевый “джанк-фуд”, используемый исключительно для украшения.

Замените икру люмпена на стружку трюфеля в яичнице-глазунье.