¿Se puede extraer caviar sin matar a la beluga?

Respuesta 1:

Aunque diseccione y triture una beluga en salchichas, no obtendrá caviar de beluga.

Respuesta 2:

Por desgracia, la respuesta es no.

Dado que el esturión beluga salvaje es una especie protegida, no puede permitirse dejar testigos una vez que haya capturado uno y lo haya abierto para llegar a sus sabrosos huevos. Se trata de disparar en la cabeza a cualquier beluga cercana.