Warum essen wir keinen Kaviar von anderen Fischen?

Antwort 1:

Ja, das tun wir. Er ist als Fischrogen bekannt.

Nur Störeier werden als Kaviar bezeichnet.

Antwort 2:

Störrogen ist in der Welt des Handels als Kaviar bekannt. Andere Arten von Fischrogen haben andere Namen oder werden einfach als Rogen bezeichnet, wenn sie in Salz aufbewahrt werden, oder sie haben andere Namen, wenn sie auf andere Weise konserviert werden (z. B. ist Bottarga der Rogen der Meeräsche).