Antwort 1:
Die zweite Zeile, “Ich habe noch nie Kaviar gekostet”, bezieht sich eher auf ein Lebensereignis, wenn man sie ohne weiteren Kontext liest. “Ich habe schon lange keinen Kaviar mehr gegessen” könnte sich auf einen bestimmten Anlass oder Abend beziehen. Sie sind also auf einer Party, sehen sich die vielen angebotenen Speisen an und denken sich: “Kaviar habe ich noch nicht gegessen”. Das bedeutet, dass Sie bei dieser Veranstaltung oder bei dieser Gelegenheit keinen Kaviar gegessen haben.
Wie immer ist jedoch der Kontext entscheidend. Wenn Sie jemand fragt, ob Sie in Ihrem Leben schon viel erlebt oder viele verschiedene Gerichte probiert haben, können Sie antworten: “Ich hatte noch keinen Kaviar”, und aus dem, was Sie bisher gesagt haben, wird deutlich, dass Sie sich auf Ihr ganzes Leben beziehen.
Antwort 2:
“Ich habe noch nie Kaviar gekostet”, sagst du, während du über dein Leben sprichst.
“Ich habe noch nie Kaviar gegessen” würde in einer Live-Situation niemals verwendet werden, es sei denn, man isst ihn zum ersten Mal und fügt das Wort vorher hinzu.
Der Vergleich von Vergangenheit und Gegenwart ist einer der Gründe für das Präsens im Perfekt, aber auch Präpositionen und Adverbien wie “nie” sind wichtig.
