La peau de vache est utilisée pour fabriquer le cuir de caviar. Il est granuleux, résistant aux rayures et dure plus longtemps.
La peau d’agneau est une matière délicate et brillante qui se raye facilement.
Bien que la peau d’agneau semble plus luxueuse, son entretien demande beaucoup d’efforts car elle se raye facilement.
