Réponse 1 :
Oui, c’est salé et croquant ; nous avons aussi une variété rouge qui est un peu meilleure.
Si vous aimez les œufs de poisson, le hareng ou le cabillaud est un meilleur choix.
Les milts sont une sorte d’épinard de poisson que l’on déguste sur des toasts.
Réponse 2 :
C’est salé, croquant, glacé et légèrement poissonneux. La texture et le croquant me plaisent. J’aime les manger avec des œufs à la diable et du masago sur des sushis. Je l’utilise également pour préparer des hors-d’œuvre au saumon avec du fromage à la crème et du raifort. Pour accompagner les crackers, je prépare une sauce au crabe réfrigérée avec du caviar sur le dessus. Le caviar d’œufs de saumon est un produit que j’apprécie.
Je n’ai jamais mangé de véritable caviar coûteux, mais c’est quelque chose que j’ai toujours voulu essayer.
