¿En qué se diferencia el modelo de negocio de Caviar del de GrubHub?

Respuesta 1:

Caviar=GrubHub+Logística;

Espero que esto haya respondido a su pregunta.

Tanto Caviar como GrubHub permiten a los consumidores ver y pedir comidas a restaurantes de su región inmediata, pero Caviar también ofrece entregas a domicilio a su clientela empresarial. GrubHub, por su parte, permite a los restaurantes recoger pedidos y luego entregarlos con sus propios métodos.

Caviar es fantástico para los restaurantes que no quieren gestionar sus entregas, mientras que GrubHub es bueno para los restaurantes que no quieren externalizar sus entregas y quieren atender a sus clientes personalmente.

Respuesta 2:

Caviar intenta ser una versión más exclusiva de Grubhub (que acepta prácticamente cualquier restaurante). Con ello, creo que quieren facilitar su uso y enmascarar sus comisiones en importes globales de cheques más elevados, ya que los consumidores no tendrán que rebuscar entre cientos de restaurantes malos.