Da Kaviar sehr leicht verderblich und temperaturempfindlich ist, muss er sehr sorgfältig transportiert werden. Leider wird es in der Regel in Glas- oder Metallbehältern aufbewahrt oder verpackt, die sehr anfällig für Beschädigungen sind.
Das bedeutet, dass es richtig verpackt werden muss, damit es sicher ankommt.
Und wenn man bedenkt, dass Spediteure in der Regel nicht so pfleglich mit den Paketen umgehen, muss der Versender dafür sorgen, dass das Produkt gut verpackt ist, damit es sicher bei Ihnen ankommt.
Bei Caviar Star verwenden wir die stärksten Behälter, die wir finden können, und wir versiegeln sie vakuumverpackt, um sicherzustellen, dass der Kaviar selbst großartig schmeckt, wenn er ankommt. Dazu gehört auch eine Banderole, um einen stabilen Behälter zu schaffen. Anschließend wickeln wir das Ganze in Luftpolsterfolie ein, damit der Kaviar selbst dann geschützt ist, wenn er auf dem Weg herunterfällt.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Tatsache, dass salzarmer Kaviar temperaturkontrolliert sein muss. Es muss unter 36° C bleiben, bis es in den Kühlschrank kommt, und das bedeutet, dass wir das richtige Versandverfahren haben müssen. Wir verwenden Gel-Eisbeutel, die den Kaviar kühl halten, ihn aber nicht gefrieren lassen (was bei Trockeneis passieren kann). Das Trockeneis oder Gefrieren beeinträchtigt den Geschmack und die Textur des Produkts, weshalb wir uns bemühen, dies zu vermeiden.
Die größere Kiste, die wir verwenden, ist ein weiterer wichtiger Bestandteil des Versandprozesses, und hier verwenden wir Styropor oder eine andere Art von umweltfreundlichem Versandkarton. Auf diese Weise wird die Kälte von den Gelpacks im Inneren abgehalten, und Ihr Kaviar ist während des Transports trotzdem geschützt. Außerdem füllen wir den Karton mit zusätzlicher Luftpolsterfolie aus, um sicherzustellen, dass er gut gesichert ist, und verpacken das Ganze dann in einen stärkeren Karton.
Wir sorgen dafür, dass unsere verderblichen Produkte am nächsten Tag geliefert werden. Sollte es jedoch einmal ein Problem mit Ihrer Sendung geben und sie verspätet ankommen, sorgen wir dafür, dass das Paket so gestaltet ist, dass es länger kühl gehalten werden kann.
Unser Kaviar wird sogar so verpackt, dass er bis zu 48 Stunden geschützt ist. Das bedeutet, dass Sie einen ganzen Tag zusätzliche Zeit haben, falls Ihr Paket nicht zum erwarteten Zeitpunkt eintrifft. Auch dies ist erst nach umfangreichen Tests festgestellt worden.
