Was ist der Fisch, der Kaviar liefert?

Antwort 1:

Der Stör ist ein langlebiger Fisch, und es dauert etwa 20 Jahre, bis der Rogen (der zur Herstellung von Kaviar verwendet wird) ausgereift ist.

Antwort 2:

Der Fisch wird Stör genannt, und der iranische Stör gilt als Produzent des schmackhaftesten Kaviars.