Pourquoi le caviar ne peut-il pas être mangé avec une cuillère en métal ?

Réponse 1 :

C’est un secret bien gardé ! Je ne connais pas la réponse parce que je ne la connais pas.

Réponse 2 :

Bonjour, j’ai entendu dire que déguster du caviar avec une cuillère en métal provoquait l’oxydation des grains, ce qui en modifiait la saveur. C’est pourquoi il est recommandé d’utiliser une cuillère en nacre. Sur caviarpassion, vous pouvez découvrir les outils appropriés. Il existe également d’autres blogs sur l’internet où vous pouvez obtenir de plus amples informations.