Réponse 1 :
Le caviar est une sorte d’œuf de poisson. L’esturgeon béluga de Russie est le plus grand.
Le béluga est un poisson d’eau froide que l’on ne trouve que dans les mers glaciales.
Nous ne pouvons pas cultiver en Inde car nos océans ne conviennent pas au béluga et à d’autres espèces de poissons.
Nous n’avons pas d’océans avec des températures inférieures à zéro.
Réponse 2 :
La technologie a progressé, tout comme la compréhension des cycles de vie de nombreuses créatures aquatiques. Une exploitation agricole peut être établie n’importe où sur la planète.
Grâce à cette technologie, nous avons pu mettre en place un élevage de thon en intérieur. Le poisson le plus énigmatique et, en même temps, le plus cher. Il est également possible de construire un élevage d’esturgeons en intérieur.
Ce sont les dépenses qui sont en cause. Il s’agit d’une entreprise coûteuse, et le retour sur investissement peut ne pas être aussi élevé que prévu. Toutefois, le gouvernement et d’autres organisations devraient s’efforcer de mettre en place des élevages en intérieur de diverses espèces aquatiques afin d’établir un environnement économiquement exploitable lorsque cela deviendra une option réalisable.
