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Salinità
BASSA
MEDIA
ALTA
Intensità
LEGGERA
MEDIA
INTENSA
Retrogusto
BREVE
MEDIA
LUNGO
Salmastrità
LEGGERA
MEDIA
FORTE
Ricchezza
BASSA
MEDIA
RICCA
Il Tesoro Dorato del Mar Caspio
Scopri il raro e squisito Caviale Almas, noto per la sua unica tonalità dorata e il sapore ineguagliabile. Questa prelibatezza rara è raccolta dallo storione albino, offrendo un gusto morbido e nocciolato con un accenno di freschezza marina. Il caviale Almas è un simbolo di lusso ed esclusività, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica straordinaria.
Il Culmine dell’Eccellenza del Caviale
Scopri il massimo del lusso con il Caviale Beluga. Conosciuto per le sue grandi e delicate perle e il suo sapore ricco e burroso, il caviale Beluga è il culmine dell’indulgenza per i veri intenditori. Come dice Mark Federman, proprietario del celebre negozio di pesce di New York Russ & Daughters: “Beluga è l’esperienza di caviale migliore oggi.” Investi in questa prelibatezza squisita e assapora un trattamento davvero regale.
La Deliziosa Sinfonia di Sapori
Concediti i sapori divini e delicati del Caviale Osetra. Con i suoi grani di dimensioni medie o grandi e una consistenza compatta, il caviale Osetra offre un’esperienza sublime per il palato. Allevato naturalmente lungo le rive del Mar Caspio, questo caviale è apprezzato da esperti culinari e intenditori per il suo perfetto equilibrio tra sottigliezza e audacia.
Il Gioiello Elegante del Mare
Assapora il gusto squisito del Caviale Sevruga, caratterizzato da piccoli grani compatti e un delicato sapore salino. Il caviale Sevruga, ottenuto dallo storione stellato, è apprezzato per il suo gusto distintivo, fresco e con una sottile intensità. Perfetto per palati raffinati, il caviale Sevruga aggiunge un tocco di eleganza e lusso a qualsiasi creazione culinaria.
L’Essenza della Tradizione
Assapora l’eccellenza tradizionale del Caviale Baeri. Conosciuto per le sue piccole perle nere lucide e il sapore cremoso e terroso, questo caviale aggiunge un tocco di sofisticatezza a qualsiasi piatto. Il Baeri, derivato dallo storione siberiano, è una scelta celebrata tra gli appassionati per la sua texture liscia e il suo sapore complesso, incarnando secoli di maestria nella produzione di caviale.