Los países del Caspio acuerdan crear un cártel del caviar

Reimpresión 24 de agosto de 1993, Reuters News, LBA, inglés, (c) 1993 Reuters Limited

NICOSIA, 24 ago (Reuter) – Los cinco países que comparten el Mar Caspio acordaron el martes crear una
cártel del caviar, informó la agencia de noticias iraní IRNA.

Los responsables de pesca de Irán, Rusia, Azerbaiyán, Kazajstán y Turkmenistán, reunidos en la capital iraní, la
puerto caspiano de Bandar Anzali, acordó coordinar la comercialización de este manjar de lujo en todo el mundo.

«Los Estados miembros se reunirán en el futuro para determinar la cuota de exportación de caviar de cada país y también
estudiar la posibilidad de realizar exportaciones conjuntas», declaró IRNA.

Un funcionario iraní contactado en la conferencia por teléfono dijo a Reuters que el acuerdo era necesario para
comprobar la fuerte caída de los precios del caviar desde la desintegración de la Unión Soviética hace dos años.

«Desde el hundimiento de la Unión Soviética, un mercado confuso y una oferta excesiva y de baja calidad de los nuevos
países independientes han provocado un fuerte descenso de los precios del caviar», declaró el funcionario.

Se negó a decir cuánto habían bajado los precios o a dar cifras sobre las exportaciones de caviar de Irán.

«No hay leyes que regulen la industria del caviar (en las antiguas repúblicas soviéticas). No hay control, no
incluso en Rusia», afirmó.

Los medios de comunicación iraníes han informado de casos ocasionales de comercio ilícito de caviar iraní. El funcionario dijo que eran muy
raras y castigos que incluían la cárcel y fuertes multas disuadían a los contrabandistas.

El ministro iraní de la Yihad de la Construcción, Gholamreza Forouzesh, declaró el domingo en la conferencia que el Caspio
poseía el 90% de los esturiones del mundo, cuyas huevas crudas ligeramente saladas constituyen el preciado manjar.

«» Las poblaciones de esturión del Caspio se han visto gravemente perjudicadas en los últimos años por diversas razones, entre ellas la industria
y la contaminación agrícola y la pesca no regulada», afirmó.

El cártel del caviar sería el primer resultado concreto de una organización de países del Caspio creada el año pasado
que también quiere fomentar la cooperación en el transporte marítimo y otros ámbitos.